カンブリア宮殿で紹介された、おもいのフライパンの口コミやデメリットについて詳しく解説します。
重さや手入れの手間など、購入を迷う理由はいくつかありますが、その一方で「一生もの」と言われるほどの耐久性や、料理が格段に美味しく仕上がるという高評価も見逃せません。
この記事では、実際のユーザーの声をもとにメリットとデメリットを徹底的に掘り下げ、選び方のポイントや長く使うためのコツまでご紹介します。
おもいのフライパンがあなたのキッチンにぴったりかどうか、ぜひ最後まで読んで判断の参考にしてくださいね！
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おもいのフライパンの良い口コミ：メリット６選！
- 熱伝導が良い：ムラなく均一に熱が伝わるため、料理の仕上がりが格段に良くなる。
- 高い蓄熱性：調理中に温度が下がりにくく、特にステーキや揚げ物など高温調理に適している。
- 無塗装の安全性：コーティングが剥がれる心配がなく、安心して長期間使用できる。
- 耐久性が高い：適切な手入れをすれば、何十年も使い続けられる「一生もの」。
- 風合いの変化を楽しめる：使い込むほどに自分だけのフライパンに育つ。
- さまざまな熱源に対応：ガスコンロやIHヒーターでも使用可能。
多くのユーザーが、おもいのフライパンの熱伝導の良さを高く評価しています。
鉄製の鋳物フライパンは、熱が均一に伝わり、ムラなく焼けることが大きな特徴です。
特にお肉料理に対して「いつものフライパンとは別次元の焼き上がり」という声が多く、焼き色が美しく、ジューシーに仕上がると好評です。
さらに、無塗装であることから、使うほどに油がなじみ、焦げ付きにくくなる点も評価されています。
初めは油返しが必要ですが、徐々に手間が減り、使い心地が向上していきますよ。
また、IHやガスなど、さまざまな熱源に対応している点も便利だと感じる方が多いです。
引越しやキッチンリフォームで調理器具を買い替える必要がなく、長く使い続けられるのもメリットとされています。
おもいのフライパン悪い口コミ：デメリット4選
- 重い：鋳鉄製のため、アルミやステンレス製のフライパンよりもかなり重い。
- 手入れに手間がかかる：使用後に油を塗るなどのメンテナンスが必要で、怠ると錆びるリスクがある。
- 価格が高い：初期投資として他のフライパンよりも高価。
- 扱いにくい：特に初心者には油返しなどの手入れが面倒に感じるかもしれない。
一方で、悪い口コミの中で最も目立つのは「重さに関する問題」です。
おもいのフライパンは鋳鉄製のため、軽量なアルミやステンレスのフライパンと比べると明らかに重いです。
人気の20cmサイズのフライパンは1.2kg、26cmのフライパンは1.8kgの重さです。
特に24cm以上のサイズになると、持ち運びや洗浄時に手首に負担がかかるという意見も。
この重さが美味しく焼ける最大の理由でもあるのですが使いこなせるか不安ですよね。
しかし重さを感じる要因の一つの取っ手の角度を、1ミリ単位で調整されており、重量の割にもちやすいといった声も多いんですよ。
また、「手入れが大変」という声もあります。
使い終わった後に水で洗うだけではなく、乾燥させてから油を薄く塗る必要があるため、日常的なメンテナンスに手間がかかると感じる方も少なくありません。
油返しといわれるこの作業ですが繰り返すほどにフライパンに油が馴染んでいきます。
つやつやと黒く光るようになればほとんど錆の心配もなく、焦げ付かない使い勝手のいい一生モノのフライパンになるんですよ。
＼電気卓上コンロタイプもあります／
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人気の理由は「一生もの」であること
おもいのフライパンが人気を集める理由の一つに、その「一生もの」と言える耐久性があります。
通常のフライパンが数年で買い替えが必要になるのに対し、おもいのフライパンは適切に手入れを続けることで何十年も使い続けることが可能です。
そのため、初期費用が高くても、長期的にはコストパフォーマンスが良いと評価されています。
また、重さや手入れの手間があるにもかかわらず、料理好きの人にとっては「使い込む楽しさ」がある点も人気の理由です。
＼使用に問題のない訳あり品もあります／
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おもいのフライパンを選ぶ際の注意点
おもいのフライパンを購入する際には、いくつかのポイントを意識して選びましょう。
①他のフライパンとの比較
アルミ製やステンレス製のフライパンと比較すると、おもいのフライパンは重くて手入れに手間がかかります。
しかし、その分、熱を保持する力が強く、料理の仕上がりが格段に良くなる点は大きなメリットです。
ステーキや揚げ物などの高温調理が必要な料理に向いていますが、目玉焼きやチャーハンなど日常的に使うと使い勝手が増していきます。
公式サイトでは使い方やレシピも紹介されていますよ。
②使い始めのコツ
おもいのフライパンを使い始める際は、「油返し」をしっかり行うことが重要です。
油返しをすることでフライパン表面に油がなじみ、料理が焦げ付きにくくなります。
また、最初の数回は油分の多い料理を調理することで、フライパンの状態を安定させることができます。
ちなみに他社の鋳物フライパンでは必要になる「空焼き」は、無塗装のため必要ありません。
③長く使うためのメンテナンス方法
おもいのフライパンを長持ちさせるためには、日常的なメンテナンスが欠かせません。
使用後はなるべく早く洗浄し、完全に乾燥させること。
そして、保管時には薄く油を塗っておくと、サビの発生を防ぐことができます。
また、時折油を塗り直す「シーズニング」を行うと、表面がさらに滑らかになり、料理がしやすくなります。
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まとめ
おもいのフライパンは、その名の通り重さがネックになることもありますが、優れた熱伝導と耐久性から「一生もの」として愛用者が多いフライパンです。
重さや手入れの手間はあるものの、適切にメンテナンスすれば何十年も使用でき、料理の仕上がりが格段に向上します。
特にお肉料理を美味しく調理したい方には大きな魅力となるでしょう。購入前に自分のライフスタイルやキッチン環境に合っているかを考慮し、長く使うためのコツを実践してみてください。
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